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天明中取り 肆号純米生酒おりがらみ
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家飲み部
38
nakopapa
精米歩合 65% アルコール分 14.5度 赤磐雄町 74% 会津産 山田錦25% 開栓時ふき出し注意とあるので緊張したがふき出しはなし。含んでも発泡感はなかった。僕らの酸と銘打っているだけに酸味がいい感じに出ていて印象的。雄町がもつ甘みと酸味の相乗効果がうまくいっている。