Yuko石鎚土用酒石鎚酒造愛媛県2021/12/30 3:37:262021/12/29麻布十番 かなざわ3Yukoうなぎに合わせたお酒 米の香りがしっかりして 飲むと芯がしっかりどっしりした味 甘みはなくしっかり辛口 うなぎと（今回は能登牛も食べた）一緒だと 脂っこさを流してくれ 後味はうなぎの味は残りすっきり 原料米 愛媛県産松山三井１0０％ ６０％精米（麹、掛米ともに） 使用酵母 蔵内自家培養酵母 日本酒度 ＋５．０ 酸度 １．３ アルコール分 １６度
