ひでゆき

出羽鶴秋田　松倉　自然米酒　純米

秋田清酒秋田県

2023/1/6 16:14:12

29

ひでゆき

アルコール度は16度と高め。初めはうーんという感じ。滋味はある。ぬる燗にすると少し面白みが出てくる。少しつまみを。なかなか。旨味というより、甘みを少し感じる。ぬる燗にすることで旨味を感じられるようになる。この強さはまるで古酒。 ぬる燗で少し置くと良い。 料理で変化して、互いに高め合う感じは好感が持てる！二日目はどうなるのか楽しみ。