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澤の花純米吟醸
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Ichika (一楓)
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sikamaru
長野県のお酒で確かひとごこちを使っていたような。辛口で、食中酒として申し分ない完成度。華やかに味わうタイプではなく、スッキリと食事を促してくれます。こういうお酒はプロに薦めてもらわないと出会えません。