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(カワダ調べ)(カワダ調べ)
天吹バナナ酵母純米大吟醸生酒
天吹酒造佐賀県
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(カワダ調べ)
アマブキ かなりの完熟バナナ。日本酒のフレーバーでのバナナというより花の香りでバナナ香料を作ったような香り。味も甘い。牛乳で割りたかった。 日本酒を好きになりたい人向けのようなラベルでいいですね。 蔵は「登録有形文化財（建造物）」 行ってみたいです。 「花」から分離・培養された天然の清酒酵母を使用しているのが特徴です。 蔵の北東にそびえる天吹山 に因んで。