びびず中島屋寿中島屋酒造場山口県2021/2/13 15:15:2029びびず中島屋 寿 特別本醸造です。 今晩は、まずスーパードライで干しハタハタと小鰯の天ぷら。それから白子ポン酢を中島屋の寿でいただきました。中島屋は地元中の地元のお酒で、白子の濃厚な旨味とお米の旨味の相性バッチリでした。