Joe Iacoponi
17.0% アルコール
五百万石・雪ノ精・山田錦（麹）米
シーマイブアイ：50
SMV: -1
酸度：１．
プロフィールバランスのとれた
味はやや冷えた
アロマ：クリーン、さわやか、ほのか、リンゴ、ミカンの皮、ハニーデュー
味、フロントエンド：キャラメル、アップル
味わい、後味：クイック、ドライな仕上がり
非常に繊細で全体的に美味しい。 一般的な甲州というよりは、生の純米吟醸に近い味。 軽くてバランスが良く、単品でも軽食でも楽しめます。
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