さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconひでゆき
霧降特別純米原酒無濾過
せんきん栃木県
30
ひでゆき旨味と酸味が程よく混ざり合って、原酒なのにするりと飲める。主張しない滋味が旨みを裏打ちしている。カツオのたたきは、ニンニクがなければ、いけるがにんにくには負けてしまう。トマトとレタスのサラダにはよく合う。旨みを前面に押し出してくる。
ジェイ&ノビィひでゆきさん、おはようございます😃 お！霧降ですね‼️めっちゃコスパの良い仙禽の地元酒🤗サラダ🥗に合うって斬新ですね！でも分かるような気もします
ひでゆき食事と合わさる楽しみのあるデイリーなお酒。