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玉櫻生酛 純米 山田錦
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kawakaお燗推奨の酒 29BY ということで、お燗でいただきます。 香りは蜜やスパイスっぽさもあって複雑 口に含むと柔らかい口当たりで 弱い甘味と旨味から 一気に酸味苦味が効いて 結構ドライな印象 余韻は乾草の香りで爽やか