新丸子屋紀土KID 純米吟醸 しぼりたて純米吟醸生酒平和酒造和歌山県2025-12-13T13:42:03.478Z2025/11/28外飲み部55新丸子屋今年の五百万石の新米で最初の吟醸酒。吟醸香も良く、酸味と甘味のバランスがとれた余韻を長く感じていただける新酒に仕上がったとのこと 酒米は五百万石、精米歩合は50%、酵母は非公開 よく冷えたものをいただきました✨ 紀土ならではのフレッシュな米の旨みと甘みが感じられて、すっきりとした味わいが特徴です👍 刺身五点盛りと合わせました。刺身ともよく合う日本酒です🤤
