ymdaz
光栄菊の新銘柄の夏酒
蔵元の紹介文を見て、絶対好き、と確信❗️
少し前から光栄菊を扱い始めたホームの酒屋さんで入荷後直ぐ買いました
吟風78%、アルコール13度の低アル
佐賀はがくれ酵母、とやらは多分初めて🤔
たまたま酒販店に販促で来てた蔵人と話したら、新しい酒米、酵母で思うように米が溶けずドライ目に仕上がりました
とのこと
飲んでみましょう！
プラカバーを外してる途中で
fffのスパンっという音と共に
王冠が飛びました❗️
瓶の中はうすにごりが自動撹拌
油断した〜😵💫
当然グラスの中は泡だらけ🫧
上立香はラムネ〜柑橘🍋系
少し乳酸感もありますね
飲んでみると…
おう、これは辛口〜
シュワシュワの爽やかガス感が先行
苦味とミネラリーな味わいの奥に控え目な甘味
ここまで来るとドライなシャンパンか
辛口白ワインの印象🍾
キリッと冷やして飲むと
夏酒にぴったりです😆
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、おはようございます😃
コチラの光栄菊さん！皆さんの評価を見てメッチャ気になってましたが😍辛口白ワイン♪は買いです‼️酒屋さん遠いけど🥲まだあるかな
ymdaz
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃
流石お目が高い❗️きっと気に入られるかと
是非お試しください〜
ymdaz
続報
半分以上残して冷蔵庫に格納していたら、蓋が飛んでた❗️
こんなことは初めてです😳