呑み助

鳳凰美田赤版クリスマスSP純米大吟醸生酒無濾過おりがらみ

小林酒造栃木県

2024/12/31 16:27:34

家飲み部

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呑み助

鳳凰美田　赤版クリスマスSPうすにごり 2024年12月21日 朝日屋酒店 3960円 開栓時にはイチゴの香り、グラスでは鳳凰美田らしいフルーティな良い香りがバンバンと拡がる。リンゴや青ブドウの風味、口当たりは上澄みでは酸味先行、にごりを加えると甘味を感じる。果実味のある甘酸っぱさが口に拡がり、飲み下すとどっしりしたコクが残る。これまで純大山田錦40は裏銘柄の荒押合併で満足だったが、表銘柄の赤版は凄かった。