湘南の漢
3連休の実家にて。
父が飲んで好きとのことで陸奥八仙を購入。
海の幸と楽しむ酒とのことで、
マグロ、アジの刺身などと合わせる。
香りはほぼ無し。口に含むと僅かに甘みはあるものの、
スッとドライにキレる。余韻は短くかなりサッパリ。
私も父もフルーティーな味わいを予想していただけに、意外な味わい。八仙の中でも辛口寄り？
父は甘いのを期待していただけに
若干ガッカリしていたが、これはこれで美味しく、
確かに魚との相性はバッチリでした。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける