麹 Joe大七純米生酛大七酒造福島県2021/2/20 13:18:1524麹 Joe生酛純米路線で酒ては通れない西の菊正宗、東の大七。 酒質は王道の酸味とコクのベンチマークと再度確信できた。 冷やではキレがありほのかな甘みを感じ、人肌燗では乳酸菌の鼻に籠る余韻を味わえる。 今から熱燗、飛び切り燗と燗冷ましを試みよ。
