marumaruo
間違えて2本買いしてしまったこちらを今日は頂きます！
こんな(懐的に)けしからん間違えの時は、もったいない病も発動せず、ブルゴーニュグラスになみなみと、惜しげなく注ぐ。
原料米を蔵の仕込み水と同じ水脈上にある田んぼから収穫するドメーヌ化を実現。土地の風土を生かしたテロワール重視の酒造りがコンセプト。
完全酵母無添加・生もと造り(きもとづくり)・オーガニックの原料米・木桶を用いた、クラシック且つ、超自然派日本酒造り。
アルコール度数13%と、軽やかなのに、生もと造りならではの深みと味わいがあって、甘酸っぱさが印象的。
仙禽と関係ないけど、今日は学校開催の同窓会。うっかり出席をしてしまった。心温まる場面もあったけど、無意識なカースト、学校側のセレブ優位体制とか、漫画やドラマで見るみたいな、アレヤコレヤ。ビックリするーー
二次会を欠席して帰宅してからの清々しい1杯。フレッシュでみずみずしくって心洗われる一時。
ジェイ&ノビィ
marumruoさん、こんばんは😃
仙禽さんなら間違いではなく必然と言える2本買いかもですね🤗そんな同窓会あるんですね😱仙禽さんで吹き飛ばしましょー