もよもよ
大分のお酒で、元々蔵元だった大地家を現蔵元の池田さんが引き継いだのが2019年だったとか。花笑みのブランド自体もその時にリリースされた比較的新しいもののようです。恐らくはあまり出回らない生酒を頂きました。
飲んだ感じ、かなり美味しかったです。生酒のフルーティさがありつつ、米の旨味がしっかり生かされます。味わいは黒蜜メロンといった感じか？9号酵母は大体こんな感じなのか？
関東ではあまり見かけない銘柄ですが、かなりレベルは高いと思います。
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