お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

目黒、渋谷と自宅でよく飲んでいます（最近は引きこもり中）
フルーティで旨味のあるお酒が好きです

賀茂泉酒造

賀茂泉

純米大吟醸

今まで飲んだ日本酒の自分用の記録
新規と共に以前に飲んだ記録・ラベルを遡る予定です。
（廃業蔵を含め660銘柄余り、約12石分）
外飲みは含めず、口開けから最後までその変化を含めて
自宅で楽しんだ一升及び四合が中心です。
ほとんどが純米造りで最近は生原酒が多いです。

記載した数値データ等は
精米歩合、日本酒度、酸度、アミノ酸度、酵母、アルコール度数の順です。

gon78

400	1998/5
賀茂泉 虹の詩 純米大吟醸
八反錦 50%
+1.5　16-17°　98/4　A
広島 東広島市西条  賀茂泉酒造
720  （2200）
微かな香りと優しく上品な甘み
吟醸酒会おみやげ

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

昨年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵

KazKaz

2018年頃から、作をキッカケに日本酒にハマりました。
せっかく呑んだんだから、感想を記録したいなぁと思いました。
まだまだ日本酒初心者ですが、よろしくです。

つなはち

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、大半ははせがわ酒店オンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいで今は家飲みだけ。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には40本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

2022年
今年はのんびり、ゆっくり
その時呑みたいお酒を！！
季節酒はなるべく控えて、
いろいろな銘柄を呑んでいきたい😊

Manta

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

日本酒勉強中
色んなお酒飲みたいです

Namu Namu

山形生まれ埼玉育ち神戸在住です。

大学時代に出羽桜の吟醸酒に衝撃を受け日本酒にハマりました。

1日一合の健康的飲酒習慣を続けていきたいです。

ひろうし

2021年春、急に日本酒にめざめました😆
出先で出会う地元のお酒を、旅の思い出とともに自宅で楽しむ時、至福～💕
みなさんのレビュー参考に、好みのお酒に出会うべく、酒屋巡りも忙しいっっ😆
日本酒好きな方とのおしゃべりも大好き🎶
宮崎県出身、福岡市在住でございまーす🙋

理華

飲み会でも最初から日本酒を飲みたい。みんながビールだとしても。インスタあります。

2022年上半期感動酒13選
信州亀齢 純米
天領盃 しぼりたて
大那  にごり
廣戸川 にごり
仙禽 ゆきだるま
紫の英君
あべ 純米
尾瀬の雪どけ ももいろにごり
モダン仙禽無垢 生
花陽浴 八反錦 おり 雫採
天覧山 純吟 直汲
昇龍蓬莱 きもと純吟
黒澤 うすにごり

flos_lingua_est

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと   -まえちん-   へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
愛媛、宮崎、沖縄

えりりん

仙禽マニアです(*´﹃｀*) 


仙禽しか勝たん

さんすけ

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

紫の誇

日本酒ブーム到来

冷蔵庫を日本酒だらけにしないように気をつけています。

大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

福井在住なので、福井と石川のお酒が多めです。
あとは居酒屋さんでがんばります！