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豊盃涼風　純米吟醸
三浦酒造青森県
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もんじいラベル記載無いが【涼風】 舌をピリピリ刺激しながらキューンと鼻腔をくすぐり鼻に抜ける感じいいねー👍️ ジューシーな酸味の中にしっかりとした苦味、辛味、渋味がバランス良く。 フルーティーさがありながら日本酒本来の醍醐味を感じられる逸品ですね。こういうタイプが盃が進みます。まさに豊盃☺️ ■原料米：華想い（麹）豊盃米（掛） ■精米歩合：５５％ ■日本酒度：＋１．０～２．０ ■酸度：１．２～１．３ ■使用酵母：自社酵母 ■アルコール度：１５