Mar 12, 2023 11:05 AM
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- Y.Tokushige岡山駅近くの「ワインと地酒 武田 岡山幸町店」で購入！店員さんに岡山の地酒の事をいろいろ聞きながら選んだ1本。専門店でないと買えないという銘柄だそうです。 静（とろ）という名前通り、トロッと濃く深みのある味わい。アルコール感も強いけど、キレは悪くない。一年以上寝かせてるお酒らしい。がっつり系の食事とも合いそう。 生酒だけど燗するとより米の旨みが引き立って美味しい。これは燗でいこう！ 酒米→山田錦100% 精米歩合→60% アルコール分→17度
Y.Tokushige さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
