Yuki Imaizumi奈良萬奈良萬純米吟醸原酒生酒無濾過夢心酒造福島県2019/10/2 14:56:04熟成寿司専門店 和心3Yuki Imaizumiアルコール：17度 精米歩合：55% 米：国産 米こうじ：国産米 以前飲んだ物なので正確には覚えていないが、とてもフルーティーな味わいで、個人的には料理を選ぶ酒だと思った。 寿司屋で飲んだのだが、特に大トロなどの脂の乗ったネタの甘みを若干かき消す印象があった。一方脂の少ない光り物には合う印象を受けた。 ネタによって合う日本酒が違い面白い‼︎
