ねむち水府自慢純米大吟醸明利酒類茨城県2025/6/19 12:52:112025/6/14酒宴にて醸す心をたしなミーツ85ねむち國酒フェア2025 in 大阪⑮ 茨城県ブース⑤ 自社開発した協会10号酵母(明利小川酵母)発祥の明利酒類。 ◉水府自慢10号 純米大吟醸 柑橘系の旨い酸味でフレッシュ感あるから爽やかな味わい。酸味強くてもそれだけのインパクトじゃなくて、しっかり旨いなと納得する完成品。 協会酵母を開発した明利酒類は茨城県一の大手メーカーだとか。
