Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
淡い黄色
《香り》
中程度
吟醸香 x グレープフルーツ
原料香 △ ヨーグルト、
熟成香 x
その他 x
[具体例]
爽やかな乳酸に由来する香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
引き締まった
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 △ 軽快な
酸 味 ◯ フレッシュな
苦 味 x 軽快な
旨 味 x
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
やや弱い
[余韻]
やや短い
≪特徴的要素≫
日本酒っぽくないスパークリングワインに近い
≪留意事項≫
香味の要素が少ない
ビギナー向け
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒