ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
sibylla_tks
しばらくお目にかかってない間にゆきのまゆに変わっていた醸す森さん。
今回は醸す森の時には買えなかった純米大吟醸を。
しばらく飲んでないので思い出の中の醸す森、純米吟醸と比較できるのでしょうか…
ふんわりやわらかな梨っぽい香り。
醸す森の純米吟醸はチリチリと軽いガスを感じられたような気がしますが、ゆきのまゆになって
無くなったのかなか、、、 あのチリチリ感が少しリッチな感じがして好きだったのだが。
これは純米吟醸の方も買って追試が必要か？！
関心のお味は、純米大吟醸でさらにお米のやわらかな甘味がしてとても上品な味わい。
もちろんフルーティーさもあり、後味も余韻少なめゆるーくフィニッシュ。
雰囲気的にみんな集まった場でワイワイ飲んだりするのがよいかもですね。