さけのわ
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かつお
栄光冨士
熟成蔵隠し
純米大吟醸
ひやおろし
冨士酒造
山形県
2023年9月17日 10:04
2024年5月2日
20
かつお
久しぶりに甘いのが飲みたくて、鉄板の栄光富士にしました。 ただ、ひやおろしは初めて。果たしてどんな感じでしょう。。 ほぼ無色透明。強烈な甘い匂いを感じます。これぞ栄光富士。 一口含むと、まず甘さが全面に来ていい感じ。この後、ひやおろしの苦みがあとに残ります。でもそこまで強くなく、穏やかに切れていきます。あー、旨い、と思わず声が出ます。 この苦みがさらに、もう一杯と杯を進めてしまいますね汗 飲みやすいですが、16度あるので飲みすぎ注意。時間を置くとまた変わるそうなので、ゆったり味わいます😋