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栄光冨士熟成蔵隠し純米大吟醸ひやおろし
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かつお久しぶりに甘いのが飲みたくて、鉄板の栄光富士にしました。 ただ、ひやおろしは初めて。果たしてどんな感じでしょう。。 ほぼ無色透明。強烈な甘い匂いを感じます。これぞ栄光富士。 一口含むと、まず甘さが全面に来ていい感じ。この後、ひやおろしの苦みがあとに残ります。でもそこまで強くなく、穏やかに切れていきます。あー、旨い、と思わず声が出ます。 この苦みがさらに、もう一杯と杯を進めてしまいますね汗 飲みやすいですが、16度あるので飲みすぎ注意。時間を置くとまた変わるそうなので、ゆったり味わいます😋