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profile iconくま吉
出羽桜純米大吟醸酒　一路
出羽桜酒造山形県
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くま吉宗像市赤間の酒屋で購入 冷やで飲む 無色透明 砂糖を思わせる甘い吟醸香 口に含むと強い甘味を伴う重厚なコク 余韻は少し長めで甘味が口の中に残る 鳥のたたきといった味の濃い肴にも合う力強さ 刺身にもそこそこ合うので、濃厚さの割に肴に合わせやすいのかもしれない