ねむち
「第六回タカシマヤ 日本酒祭」16蔵目
■剣菱酒造【剣菱】兵庫県／神戸市
お米の味をすべて酒の中に溶かし込んだ濃醇な味で「剣菱の味を変えない」ことにこだわり続けてる蔵。
剣菱の蔵人は、収穫前のお米のチェックの際は、スーツ姿でまずは契約農家の方々へ挨拶しに行くのが、毎年の通例。
【極上黒松剣菱】
【黒松剣菱】
違いとか細かい部分は覚えてないけど、剣菱のお酒は強い旨味でパンチがある。屈強な存在感のある日本酒。
「最後に戻ってくる日本酒やな」と言ったら、蔵の人に「最後に戻って来てください」って言われた🤣
ポンちゃん
ねむちさん、こんにちは😊
boukenさんとこでも言ってたのですが、灘五郷酒所で振舞われて、みんな美味しい言うて飲んでたのを思い出しました😄
ドヤ顔で言ってるねむちさんが想像出来て🤣🙏
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛老舗の剣菱は江戸時代からの味わいを守り続けているので、500年前の味を今でも堪能できる貴重なお酒ってことですね😋ドヤ顔でなく、ヘベレケ顔で言ってましたよ😱