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東北フェアにて購入。
お久しぶりな青森酒+お初の銘柄なら買わずにいられませんでした👍
開栓して注ぐと主張は控えめながらもベリー系のような香り。
口当たりは軽快なミネラル感。そこからジワジワとコクのあるお米の旨味が出てきます。
辛酸渋を纏った旨口な味わいと始終の軽やかなキレは食中のお供としてバッチリです！
どこかで飲んだことある味わいでしたが酸ヶ湯温泉の土産酒も作っている酒造さんで、さけのわ始める以前に飲んだ物でした！
こういうご縁も面白いものですね✨
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