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新政Viridian ヴィリジアン -天鵞絨-
評価4.6〜4.5
原料米:美郷錦、精米歩合:麹米45% 、掛米50%、アルコール分:13度(原酒)、仕込容器:木桶、使用瓶:暁鐘(Morning Bell)
通称「ヴィリジアン」。【美郷錦】
生誕年[登録年]:2002年(平成14年)
生誕地[登録県]:秋田県
平均収量:約4.5~6俵/反
新政における主要栽培地:秋田市河辺鵜養地区
ライトな口当たりながら、途中からややボディ増していき、収束ではカラーズのなかでも一番と言えるほどの苦渋酸の余韻の力強さを感じる。