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軽やかな香りがする。洋ナシやメロンの非常に控えめな果実のトーンで、その下に厚みのあるクリーミーな層がある。ヘーゼルナッツのような独特のナッツの香りがあり、ヌテラやキンダーブエノを連想させる。
味わいはかなり軽く、さわやかで、酸味は中程度以上。大胆なナッツの風味が再び現れ、ボディと深みを加える。全体的にオフドライで、非常にかすかな甘みがある。
フィニッシュは短い。
温めてもいいし、ティラミスのようなデザートと一緒に食べてもいいかもしれない。
3.75/5
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