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山本6号酵母純米吟醸原酒
山本秋田県
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tomo山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1840円(4合瓶) 今日は呑み比べをしてます。6号酵母と7号酵母！ 今日の肴はねぎま鍋！ 香りは薄っら吟醸香。最初のアタックはちょいピリからの程よい甘み、すぐに辛みがやってくる。原酒らしく濃さもあり美味しい。 さて7合酵母はどうか…