ごう仙禽オーガニックナチュールX純米吟醸生酛生酒無濾過せんきん栃木県2024/6/18 12:42:0829ごう仙禽オーガニックナチュールX。若いメロンと乳酸も感じさせる香り。繊細で細かいガス満載が心地よく程よいドライ系の旨味と甘味、そしてバランスよい酸味と共に苦味も広がってゆく。 中盤から複雑味のある味わいが味の立体感と奥行き感じさせ、後味は比較的スッと切れて昨年より僅かに強い苦味が余韻に残る、うまいなー。
