はるアキ
飯沼本家さんの『KINOENE LODESTAR 純米吟醸』
「みちしるべ」とサブタイトルが付けられた新しい甲子。LODESTARとは古来より旅人の道しるべともなってきた北極星のことを意味します。
みずみずしく爽やかな甘味。軽快な旨さが口内を広がります。抜け良く爽やかな余韻。
銘柄名 甲子 KINOENE LODESTAR
タイプ フルーティー
アルコール度数 14度
原料米 / 精米歩合 山田錦、美山錦 / 58%
日本酒度：-12.1
酸度：1.8
アミノ酸度： /
酵母：1001酵母
コンディション 一度火入れ