Anbe5天の戸「カエル」純米吟醸純米吟醸浅舞酒造秋田県2023/7/1 12:35:552023/6/2925Anbe5飯米あきたこまちを扁平精米で仕込んだお酒。メロンやパイナップルを思わせる甘いフルーティな香り、雑味のない清澄さは扁平精米故か。シュッとした酸味からキレの余韻が長く続き、面白い。扁平精米の良さが改めて分かるお酒です。高清水の精米工場産であるところも。
