＠水橋春心純米生酛西出酒造石川県2022/11/7 8:54:522022/11/574＠水橋春心 生もとつくり純米酒 亀の尾83％ 火入れ 720ml 作付二反、収穫400キロの亀の尾をコイン精米し生酛作りしたそうです。 みずはた頒布会10月商品。既に古酒っぽく仕上がっており、冷やして飲みましたが、燗酒の方が良かったかも。熟成した方が美味しいと思います。飲み方間違えました（ ; ; ）
