さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconさとけい
北の錦純米大吟醸純米大吟醸
小林酒造北海道
家飲み部
20
さとけい香りが大吟醸の名の通りの華やかさ。 お米の甘味が最初に感じる。 原料米が「きたしずく」というお酒をはじめて見ました。 トロリとして、上品な美味しさ。 辛口ではなく、口当たりがよい旨口。 酸味はあまりなく酢の物とかとの相性いいかも。 日頃買わないお酒との出会いが年末年始って感じ☺️