くいじーぬ川中島幻舞幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過酒千蔵野長野県2023/6/6 4:08:072023/6/34くいじーぬ精米歩合:59% 1月に2本購入したうちの1本 しっかりこっくりとした甘味と旨味 後半に少しの酸味 美味しい。 2日目はより甘みが強まり、3日目からは辛味とアルコール感が強まった。これはこれで美味しい。 幻舞は他に純吟美山錦、純吟雄町、吟醸生を飲んだけど 今のところ純吟美山錦≧特純山田錦>純吟生≧純吟雄町の順で好みかな。 金紋錦、愛山も冷蔵庫にあるから楽しみ。
