酒豪天の戸美稲純米原酒生酒無濾過浅舞酒造秋田県...伊達前酒場 赤猿59酒豪居酒屋にて。 火入れバージョンは前に飲んだ美稲。 精米歩合80％の無濾過生ってどうなんだろう？とオーダーしてみました。 新酒の荒々しさを感じる瑞々しさ。 ぶわっと広がるボリュームのある含み香。 フレッシュさを残しつつ、 重厚な旨味とコクが感じられる。 ☆３
