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飛騨のどぶにごり酒
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飛騨のどぶ どぶろくかと思いきや、一応「にごり酒」という扱い。 味は辛い版の甘酒みたいな感じ 甘い!辛い!が交互に来るような感じでおいしい。 口当たりはまさに粒感の少ない甘酒のようである。 アルコールの主張が強すぎるようなことも無く、うまく調和している。 後味は辛味が若干残り、そのあとスッと引いていく。 半分くらいは燗にして飲もうとおもっていたのにいつの間にか全部飲んでしまっていた。クソ~