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花泉純米吟醸にごり酒純米吟醸
花泉酒造福島県
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ﾏｶﾛﾆＧＷの福島買い出しの収穫物第一弾。 精米歩合55%、米、米麹は会津産、会津産米の表示あり。花泉独特のもち米四段仕込み、福島県酵母使用のこだわりを感じる濁り酒です。 冷でグラスに注ぐと濁りはそれほど濃くはありません。口に含むと意外とあっさり系です。舌触りは微妙にトロトロ感も楽しめ、お酒本来の旨さもしっかり感じられ、酸味と辛味も上品に感じられ旨い！ 後味は僅かに辛いけどその分、最後まであっさり感で見た目よりも軽快な印象です。