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秀よし純米吟醸 花見酒 2024BY
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Kab
イオンで2割近くの値引きで売っており、即決。開栓すると、マスカット系の甘い香り。 含むと砂糖系の甘味は一瞬で、苦味を含む旨味がたちのぼり、そのまま苦味優勢でキレていきます。2日目以降だと味が開き、苦味が全く気にならなくなります。 時間が経っているのもあるかもしれませんが、そこまでモダンに振り切ってはおらず、旨味があり、十分良い酒です。甘いさつまいもやフレッシュなサラダに良いです。