高千代酒造

巻機

無濾過生酒　RAI MEI 魚沼一本〆100%

茨城県つくば市在住。石川県生まれ。
いろんなお酒を味わい楽しんでいます。
皆さんの一番の銘柄はなんでしょうか🍶
一緒に「酒旅」しましょう😃

しんくん

マキハタさん･･･👀
初めまして😃

マイクロバブル洗米･･･🧐
ま、いっか😆

香りほぼなし
口当たり即コメの旨み
おっイイネ〜
甘味も感じつつ
喉越し軽い❗️スッキリドライ❗️

コレイイ❗️
飲み疲れしないヤツ❗️
高千代さんイイお仕事しますね😊
どれぐらい磨いているんだろ知りたくなった😃

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

ほぼ家飲み中心の兵庫の酒を愛してやまないひよこ，1/3が兵庫県．兵庫県内の酒造会社は制覇（たぶん）．
普通酒でも大手の酒でも気にしない量が飲めない天邪鬼．そして，ワンカップ・ワンパックと発泡性をこよなく愛す．
「美味い酒」を飲みたいんじゃない「まだ見ぬ色々な酒」を飲みたいんだ．