キラタソさんのおかげさまのチェックイン

おかげさましぼりたて生原酒原酒生酒

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2020/11/1

伊勢のおみやげ品を頂きました。精米歩合がわかりませんが吟醸酒でしょうか。メロン、マスカットを感じる上立香が印象的ですが、ひと口目からお米の甘みと高いアルコール感を伴った辛味がスゥーと流れて喉ごしが良いお酒です。秋刀魚の蒲焼、鯖味噌と合わせましたが味の強い料理にも負けずマリアージュします。