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酒屋八兵衛十五夜純米ひやおろし
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hatahata
旨みが乗ったひやおろし。 3年ほど前に飲んだ時はそれほど感じるものは無かったけど、酒質が向上しているのか、前には感じなかった鮮烈さがありました。 若干、酸味が加わったことで味がまとまった感じ。 これはまた飲みたい。