海獺セトイチはるばる純米吟醸生貯蔵酒瀬戸酒造店神奈川県2023/6/18 11:58:022023/6/1846海獺アルコール分 15度 精米歩合 麹米60%（雄町） 掛米60%（雄町） 使用酵母 KA1（熊本酵母） 日本酒度 +3 酸度 1.3 熊本酵母KA1と雄町の組み合わせ。最初の一口はスッキリとして爽やかさを感じるが、徐々に旨味と酸味の力強さも感じさせる。
