ymdaz
揺るぎない山三愛🩶
2025BY1番目の山恵錦は
不覚にも出張で買えなかった💦
2番目のひとごこちからスタート▶️
八重原産ひとごこち55%磨き、
アルコール分15度
山三の生酒はめちゃめちゃ美味いはずっ😋
開栓音はmfでポンッと勢い良い
グラスに注ぐとマイクロバブルがびっしり🫧
上立香は青リンゴ
飲むと、まずは口の中で微炭酸がプチプチと弾けて心地よいフレッシュ感
味わいは、
お〜、かなりドライに振れてますね〜
甘味や旨みは少なめで、辛口の仕上がり
ラストの苦味も結構はっきり
食中酒として飲むのに良い感じです
ちょっと期待値が高過ぎたかな
結構、年によって印象違うな〜
と思いました
（でも、美味しいですよ）