越の酒好き麒麟山やわらか 秋香純米麒麟山酒造新潟県2024/11/18 14:15:292024/11/18三河屋24越の酒好き本日の一杯目は、新潟清酒。 神奈川で飲むと、より淡麗さを感じる。 ・淡麗辛口 ・水のような舌触りだが、熟成感をおびた香りが感じられる ・まず軽やかな甘さを感じるが、酸味渋みは余り感じない 精米歩合60% アルコール15度 純米酒 軽い舌触りにスッキリした喉ごしだか、少し熟成して旨味が増している。
