まーさん山川光男2023はる山川光男プロジェクト山形県2023/4/5 12:46:03145まーさん4蔵合同プロジェクトの今期、 発酵食品とのコラボがテーマ。 白麹を使っており、 爽やかな酸味が印象的。 ちなみにヨーグルトを使った料理と合うそうです…。 自分は試していませんが…。 肉料理には合わせやすかったです。
