タッチミーみむろ杉純米吟醸ひやおろし今西酒造奈良県2024/9/20 19:55:162024/9/2027タッチミー通の神が鎮まる地奈良・三輪で360有余年醸す酒“みむろ杉”。 仕込み水は蔵内井戸から浮き出る御神体“三輪山”の伏流水、米は“雄町”を100%使用。 低温で長期発酵させ、雄町が秘める上品な甘み旨み、それらを収斂される酸に留意し、醸した純米吟醸酒です。ってさ。 雄町好き。
