maru御湖鶴純米吟醸生酒発泡諏訪御湖鶴酒造場長野県2024/7/19 11:45:412024/7/1922maru大好きな酒造の一つ 今回はにごり生酒で微炭酸 限定酒なーんて書いてあるから、買わなきゃダメでしょ！ ここのお酒は甘口なイメージなのに、これはかなり辛口だった… 微炭酸だから、辛口がさらに際立つ感じかな？ でも喉を通る頃に吟醸香がふわっとくるお酒でした こう言うのでペアリングする食事は、どんなものがベストなんでしょうね 日本酒のペアリングが、サラッとできるツウになりたいですー
