Kab
まだ１月で新年ですが縁起でもない名前の酒。純米酒という以外には情報はありません。
まずは常温で。
やはり熟成香がありますが、さほど薬臭さはありません。
口に含むと、米の旨み（それほど強くはありません）、次いでみりんのような甘みが広がり、やや苦味がきてキレていきます。
燗酒にすると、温度が高いほど酸味がかなり効いてきます。40℃くらいが甘味が出て良い感じです。50℃にすると苦味と酸味に甘みが隠れるような印象。
甘めで比較的飲みやすく、よくできた熟成酒です。常温で十分いけます。
もう少し入手しやすいとありがたいのですが。
えりりん
Kabさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
このお酒、盛岡の坂本さんで扱ってました😊
うち怖かったので買ったのは300mlでしたが😅
Kab
えりりん、コメントありがとうございます🙇
なるほど、坂本さんにあるのですねー。
常温やぬる燗だと結構飲みやすい部類の熟成酒だと思いました。